Singkong akan jadi gorengan yang lezat jika diolah dengan pas. Nah, resep ini akan membantumu membuat singkong krispi yang sangat renyah dan enak. Seperti apa sih resepnya?
Bahan:
- 1 kg singkong, kupas dan potong sesuai selera
Bumbu Halus:
- 7 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm garam
- minyak goreng
- air es
Langkah Membuat:
Advertisement
- Didihkan air sampai singkong bisa terendam.
- Masukkan singkong saat air benar-benar mendidih.
- Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam air es, aduk rata.
- Saat singkong sudah empuk, matikan api.
- Ambil dan tiriskan singkong dan masukkan ke dalam air es yang sudah dibumbui tadi.
- Rendam selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak dan goreng singkong dengan api sedang.
- Masak sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, dan sajikan.
Mudah bukan?
- Resep Keripik Pisang Sederhana Gurih Renyah Menggugah Selera
- Resep Samosa Bihun Renyah Sedap untuk Arisan
- Resep Bakso Udang Goreng Bumbu Pedas Sederhana
- Resep Cara Membuat Tempe Goreng Tanpa Tepung Enak Gurih
- Resep Camilan Lezat Singkong Goreng Bumbu Ketumbar Bawang
- Resep Corn Dog Buatan Rumah Krispi Enak
(vem/ivy)