Keripik menjadi salah satu camilan yang disukai hampir semua orang. Apalagi, ketika keripik tersebut memiliki tekstur yang renyah, rasa yang gurih dan menggugah selera. Seperti halnya keripik pisang. Ngomongin soal keripik pisang, untuk membuat camilan ini sebenarnya sangatlah mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah saat waktumu cukup luang. Bagaimana cara membuatnya? Simak yang berikut ini.
Bahan
- 2 sisir pisang kepok mentah (kupas, iris tipis-tipis)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- Garam (secukupnya)
- Ketumbar (secukupnya, haluskan)
- 1 ruas kunyit (potong tipis-tipis)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Cara membuat
- Campur air dengan bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan pisang yang telah diiris tipis-tipis, rendam dalam air bumbu kurang lebih selama 10 - 20 menit.
- Tiriskan pisang yang telah dibumbui, panaskan minyak.
- Goreng pisang sedang api sedang sambil dibolak-balik agar tidak gosong.
- Goreng keripik pisang hingga buih pada minyak hilang atau berkurang banyak.
- Angkat keripik yang telah matang dan renyah, sajikan atau simpan di toples.
Gimana ladies, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya.
Advertisement