Malas makan nasi tapi ingin kenyang? Buat saja bihun goreng sederhana yang ala kampung tapi rasanya nggak kampungan. Ini dia cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 papan bihun jagung, rendam air panas
- wortel dan daun bawang secukupnya, potong-potong kecil
Bumbu:
Advertisement
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica bubuk
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm bawang goreng, ulek halus
- gula, garam secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayuran dan cabai rawit, tumis hingga layu.
- Masukkan bawang goreng yang sudah dihaluskan dan bihun yang sudah empuk. Aduk rata. Masukkan garam, gula dan kecap asin. Aduk rata.
- Tes ras, jika sudah sedap, matikan api. Bihun goreng siap santap dengan topping sosis goreng.