Ladies, salah satu dessert yang digemari untuk menyegarkan mulut setelah menyantap makanan berat adalah salad. Nah, kamu bisa lho membuat sendiri mayonaisenya. Berikut ini Vemale akan coba hadirkan resepnya untukmu.
Bahan:
- Saus mustard 2 sdm
- Minyak zaitun 300 ml
- Kuning telur 2 butir
- Air perasan jeruk nipis 1 sdm
- Garam 1 sdt
Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan saus mustard.
- Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula hingga lembut dan tercampur rata.
- Masukkan garam. Kocok lagi.
- Tuang minyak zaitun sedikit demi sedikit sembari terus dikocok.
- Setelah adonan menjadi agak kaku atau mengental, tuang jeruk nipis. Kocok lagi.
- Jika dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air.
- Saus mayonaise buatan sendiri untuk salad buah dan sayur siap dikonsumsi.
Sangat mudah bukan Ladies? Yuk segera dicoba sekarang juga.
Sumber: Liputan6.com
Advertisement