Menu Buka Puasa Takjil Manisan Kolang-Kaling Merah

Menjelang berbuka puasa, memang paling penting menyiapkan menu buka puasa. Jika kamu penggemar kolang-kaling, buat takjil sendiri dengan bahan kolang-kaling memang enak. Cara buatnya juga mudah, ini caranya.

Bahan-bahan:

• 1 kg kolang kaling putih
• 200 gr gula pasir/secukupnya
• 1 tetes pewarna merah/secukupnya
• 1/2 sdt vanilla essence
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat:

1. Cuci bersih dan rebus kolang kaling hingga mendidih.
2. Masukkan pewarna makanan dan daun pandan. Rebus hingga mendidih. 
3. Masukkan gula dan vanilla essence, aduk rata hingga gula larut dan kolang-kaling harum. 
4. Manis kolang-kaling siap dinikmati selagi hangat atau dibiarkan dingin sebagai campuran es.

• Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak
• Resep Dessert Delicia Japanese Caramel Pudding
• Resep Takjil Hangat: Kolak Pisang Ketela Manis
• Resep Takjil, Es Jeruk Peras Segar
• Resep Takjil Segar: Es Sarang Burung