Fimela.com, Jakarta Siapa yang tak kenal Nutella? Selai coklat yang satu ini memang jadi favorit banyak orang. Nutella yang lezat ini akan membuat berbagai makanan makin lezat. Rasa coklat dan kacang hazelnut berpadu sempurna dan bikin selera makan naik. Kali ini ada resep untuk membuat selai ini di rumah. Yuk segera dicoba.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir kacang hazelnut
- 12 ons coklat susu, dirajang
- 2 sendok makan minyak sayur, misalnya canola
- 3 sendok makan gula pemanis
- 1 sendok makan bubuk cokelat
- 1/2 sendok teh vanili
- 3/4 sendok makan garam atau sesuai selera
Cara membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 176°C
- Panggang kacang hazelnut selama kurang lebih 12 menit sampai berwarna cokelat. Bungkus dengan tisu dan kupas kulit kacangnya, lalu dinginkan.
- Lelehkan coklat dan dinginkan.
- Haluskan kacang sampai seperti pasta.
- Tambahkan minyak, gula, bubuk cokelat, vanili dan garam serta lanjutkan menggiling sampai adonan tersebut jadi halus.
- Masukkan coklat yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Simpan di wadah tertutup.
- Coklat ini siap dimakan kapan saja.
FYI, selai ini tahan hingga 2 minggu lamanya lho. Selamat mencoba ya.