Resep Menu Buka Puasa Sederhana Telur Saus Tomat di Tanggal Tua

Hari ini umat muslim telah sampai pada hari ke tujuh bulan Ramadan. Buat kamu yang menjalankan ibadah puasa, menu masakan apa saja yang telah kamu buat untuk mencukupi nutrisi selama berbuka dan sahur? Bicara mengenai menu buka puasa dan sahur, kali ini vemale punya resep menu buka puasa sederhana yang cocok dibuat di tanggal tua. Menu tersebut adalah telur saus tomat. Kira-kira seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

4 butir telur (goreng ceplok)
1 siung bawang bombay (iris tipis)
1 batang daun bawang (cincang halus)
1 buah tomat (cincang halus)
4 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
Garam (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Gula (secukupnya)
3 siung bawang putih (cincang halus)
Air (secukupnya)

Cara Membuat

Goreng telur dengan cara diceplok hingga matang. Jika sudah, sisihkan sebentar.
Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, lada bubuk, gula dan air secukupnya. Aduk semua bahan.
Masukkan tomat dan daun bawang kemudian didihkan.
Masukkan telur yang telah digoreng ceplok, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap atau kandungan air dalam saus cukup asat.
Segera angkat telur saus tomat yang telah matang, sajikan sebagai menu buka puasa.

Buat kamu yang ingin rasa menu ini bertambah nikmat, kamu bisa menaburkan bawang merah goreng di atasnya. Resep sederhana yang sangat mudah dibuat bukan? Selamat mencoba resep ini, selamat menyambut waktu buka puasa.