Resep Praktis Stick Tempe Renyah Gurih Untuk Buka Puasa

Ramadan tinggal menghitung hari dan umat muslim akan menjalankan ibadah puasa selama sebulan ke depan. Saat puasa Ramadan, umumnya seseorang akan membuat atau mencari makanan untuk buka dan sahur yang beraneka ragam. Mulai dari camilan, takjil, gorengan hingga makanan cukup berat demi mencukupi nutrisi tubuh dengan baik setelah seharian puasa.

Mengenai menu Ramadan, kali ini vemale punya resep buka puasa yang gurih renyah dan menggugah selera. Resep tersebut adalah resep stick tempe renyah gurih menggugah selera. Bagaimana resep stick tempe ini? Simak yang berikut ini.

Bahan

1 kotak tempe (iris panjang kecil)
2 butir telur (kocok lepas)
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung bumbu serba guna
1 sdm tepung beras
1 sdm kaldu ayam bubuk
2 siung bawang putih (haluskan)
Merica (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

Campur garam, merica, bawang putih dan kaldu ayam bubuk ke dalam mangkok. Beri sedikit air, aduk rata. Rendam tempe ke rendaman bumbu ini.
Kocok lepas telur. Beri sedikit garam ditambah dengan kaldu ayam bubuk.
Campur tepung serba guna, tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
Celupkan tempe yang telah direndam ke dalam bumbu halus ke kocokan telur.
Gulingkan tempe ke adonan tepung, goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan.
Goreng semua tempe dan tiriskan.
Sajikan stick tempe ini selagi masih hangat sebagai menu buka puasa. Sajikan bersama saus sambal atau saus mayones agar rasanya makin mantap.

Ladies, itulah resep stick tempe renyah gurih untuk buka puasa yang enaknya menggugah selera dan juara. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.