Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe bacem yang enak ternyata bisa pakai resep yang sederhana. Seperti resep yang satu ini. Yuk, langsung dicoba.
Bahan-Bahan
- 1 papan tempe, dipotong-potong
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 blok gula jawa, diserut
- 1 sdm ketumbar bubuk
- garam, kecap manis, dan air secukupnya
Cara Membuat
Advertisement
1. Siapkan wajan atau panci yang diisi air sampai bisa merendam semua potongan tempe.
2. Masukkan semua bahan bumbu ke dalam rebusan. Masak hingga bumbu meresap dan air surut.
3. Setelah matang, tempe bisa diangkat lalu digoreng sebentar. Tempe bacem siap dinikmati.
Cukup mudah kan membuat tempe bacem ini? Selamat mencoba.