Fimela.com, Jakarta Makanan yang segar dengan rasa asam manis sepertinya banyak diminati dan disukai untuk ukuran lidah orang Indonesia. Salah satunya yang saat ini banyak dicari adalah mango salsa. Mango salsa perperan sebagai makanan pendamping, berfungsi seperti acar yang menyegarkan makanan. Ini cara membuatnya.
Bahan:
- 1 buah mangga matang, kupas dan potong dadu
- 1 buah apel, kupas dan potong dadu
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah bawang merah besar, potong dadu
- 1 buah cabai merah, buang biji dan potong dadu
- 1 buah jeruk nipis
- cilantro cincang sebagai taburan (optional)
- sedikit garam untuk pelengkap
Cara membuat:
Advertisement
- Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam. Aduk rata.
Mango salsa siap dinikmati sebagai salad, atau acar pendamping makanan.