Sarapan sederhana tapi enak pakai pisang? Bikin banana pancake aja, tanpa telur biar lebih sehat dan rendah kalori. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang raja yang sudah terlalu matang
- 3 sdm tepung terigu
- 100 ml susu full krim/secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- sejumput garam (memberi rasa gurih)
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt vanila bubuk
Cara membuat:
Advertisement
- Hancurkan pisang dengan garpu, campur dengan semua bahan kecuali margarin. Aduk rata hingga jadi adonan kental.
- Oles teflon dengan margarin, dan tuang secukupnya untuk pancake. Bolak balik hingga matang.
Jadi deh, pancake pisang siap sajikan dengan topping sesuai selera. Sangat pas untuk sarapan atau camilan sore hari.
(vem/feb)