Salah satu MPASI yang banyak digemari akhir-akhir ini adalah bubuk tempe. Sajian dari tempe ini banyak diminati selain praktis juga rasanya disukai oleh anak-anak. Bubuk tempe ini bisa mom taburkan di nasi maupun oats. Tempe yang dibuat bubuk bisa menjadi pengganti abon. Cara membuatnya pun mudah. Yuk, simak cara pembuatannya di bawah ini.
Bahan:
- 1 papan tempe ukuran kecil
- 1 siung bawang putih
- Bubuk ketumbar secukupnya
- Daun salam secukupnya
- Daun jeruk secukupnya
Cara Membuat:
Advertisement
- Iris tempe, lalu cincang kasar.
- Sangrai hingga kering, lalu blender tidak perlu terlalu halus bersama dengan bawang putih, ketumbar, daun jeruk dan daun salam.
- Kemudian sangrai lagi, lalu blender lagi.
- Ulangi hingga mendapat tekstur yang diinginkan.
Tempe kaya akan protein. Nah, selamat mencoba ya mom dan semoga si kecil suka.
(vem/apl)