Resep Nasi Goreng Mawut Rumahan Enak Seperti di Restoran

Ingin makan enak tapi bingung mau masak apa? Masak nasi goreng bisa nih jadi pilihan yang tepat ladies. Buat kamu yang nggak suka ribet saat memasak, memasak nasi goreng mawut rumahan dengan rasa seperti di restoran bisa dicoba di rumah. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

1 piring penuh nasi
2 buah sosis (iris sesuai selera)
1 butir telur
Daging ayam goreng dadu (secukupnya)
5 butir bakso (iris sesuai selera)
1 batang daun bawang (cincang halus)
1 buah wortel (iris bulat tipis)
Daun sawi (secukupnya)
Kacang polong (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar (buang isi)
1 sdm saus tomat
Garam (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Kecap manis (secukupnya)

Cara Membuat

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum kecuali kecap manis dan kaldu ayam bubuk.
Tambahkan wortel, daun sawi, kacang polong dan daun bawang ke dalam bumbu. Aduk rata dan masak hingga setengah matang. Sisihkan semua bahan di tepi wajan sebentar.
Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik. Campur dengan semua bahan sebelumnya.
Masukkan nasi ke dalam wajan, tambahkan daging ayam yang telah digoreng dan bakso.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata, masak hingga semua bahan matang.
Untuk mendapatkan rasa nasi goreng yang makin mantap, tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Aduk rata, masak kira-kira selama 3 menit. Angkat dan sajikan nasi goreng mawut rumahan enaknya seperti di restoran selagi masih hangat.

Gimana ladies, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

(vem/mim)