Ingin makan enak tapi nggak mau yang mahal? Menu sambal goreng ini bisa kamu coba hanya dengan menggunakan tahu yang murah meriah. Coba deh di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 kotak tahu putih, potong-potong rendam air garam
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdm gula merah
- garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
Advertisement
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai keriting
- 4 buah cabai rawit
Cara membuat:
- Goreng tahu yang sudah direndam air garam hingga kering, sisihkan.
- Tumis bumbu hingga matang, masukkan gula merah dan sedikit air. Masak hingga gula larut dan bumbu sedap.
- Masukkan tahu, tomat dan garam. Masak hingga sedap dan bumbu sambal goreng merata. Jadi deh.
Sambal goreng tahu siap sajikan dengan nasi hangat.
(vem/feb)