Kaldu akan membuat makanan terasa lebih lezat dan nendang. Nah, selain ayam dan daging, kamu juga bisa membuat masakan lebih kental rasa ikannya dengan membuat kaldu ini Ladies. Intip resep sederhananya di sini yuk.
Bahan:
- 300 gram ikan nila
- 200 gram wortel
- 100 gram bawang bombay
- 1 batang daun seledri
- 1 lembar dan jeruk
- 1,3 liter air
Cara Membuat:
- Ambil tulang dan kepala ikan. Sisihkan dagingnya untuk masakan lain.
- Potong wortel dan belah bawang bombay.
- Masukkan semua bahan ke dalam panci dan rebus dengan api sedang sampai mendidih.
- Kecilkan api dan tutup panci.
- Rebus kaldu ikan lagi selama kurang lebih 40 menit.
- Matikan api dan tunggu hingga dingin.
- Simpan kaldu dan pakai untuk memasak masakan andalanmu.
Kamu juga bisa menuangkannya ke dalam cetakan es dan menyimpannya dalam freezer untuk digunakan sewaktu-waktu. Selamat mencoba ya Ladies.
Advertisement
- Resep Cara Membuat Lele Terbang Krispi, Kresss!
- Resep Ikan Tongkol Bakar Teflon dengan Sambal Kecap Pedas Segar
- Resep Praktis Sambal Teri Cabai Ijo Pedas Gurih
- Resep Cara Membuat Ikan Bakar Teflon, Praktis!
- Resep Cara Membuat Tumis Teri Kubis Pedas Gurih Bikin Nagih
- Resep Cara Membuat Sambal Ikan Pindang Cabai Ijo Kemangi Pedas