Resep Bakwan Daun Beluntas Krispi Renyah

Banyak orang mungkin tidak begitu familiar dengan daun beluntas. Daun beluntas bisa jadi lalapan yang enak dengan tekstur daun dan rasanya yang khas.

Bahan-bahan:

• 2 genggam daun beluntas atau secukupnya
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• garam secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun beluntas, potong-potong
2. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Tuang air secukupnya hingga jadi adonan kental.
3. Masukkan daun beluntas dan aduk dengan adonan.
4. Goreng ke dalam minyak dengan api sedang setiap satu sendoknya seperti menggoreng bakwan pada umumnya. Ketika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bakwan daun beluntas siap sajikan sebagai camilan bersama dengan cabai rawit.

• Resep Kol Goreng Tepung Krispi Renyahnya Juara
• Resep Tempe Mendoan Krispi Renyah Enaknya Nagih
• Resep Cara Membuat Tahu Bulat Pedas
• Resep Stick Singkong Goreng Bumbu Barbeque
• Resep Praktis Bakwan Jagung Pedas, Manis & Gurih Bikin Nagih