Resep Tumis Buncis Ikan Teri, Sedap Banget!

Buncis ikan teri./Copyright cookpad.com/Amanda Chastity

Ingin bikin menu yang simpel tapi enak? Coba bikin tumis buncis ikan teri ala Amanda Chastity ini. Cara bikinnya juga gampang banget.

Bahan-Bahan
300 gram buncis, potong-potong
100 gram teri medan, goreng kering
1 buah tomat, potong dibelah menjadi 8 bagian
1 ruas lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit

Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan tomat, lalu buncis dan teri medan.
3. Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa.
4. Masak hingga buncis layu. Angkat dan hidangkan.

Selamat memasak, ladies!