Penggemar sayur kangkung? Jika kamu biasa memasak kangkung terlalu matang memang kurang asik. Hmm, terlalu sebentar takut tidak matang. Padahal, kangkung yang kriuk nikmat sekali loh. Nah, jika kamu sering galau cara membuat sayur kangkung yang kriuk berikut ini adalah resep dari Melati Aros Putri seperti yang dikutip dari cookpad.
Simak cara membuatnya di bawah ini.
Bahan:
Advertisement
- 1 ikat kangkung
- 1 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm ebi
- 1 sdm gula pasir
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Siangi kangkung lalu cuci hingga bersih.
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan gula, ebi dan garam.
- Besarkan api, masukkan kangkung. Aduk cepat hingga kangkung layu.
- Matikan kompor. Tumis kangkung siap disajikan.
Nah, mudah sekali bukan? Selamat mencoba.
(vem/apl)