Tips Tepat Mengolah Tomat, Penting untuk Pemula

Suka mengonsumsi tomat? Jika kamu penggemar tomat, pasti suka dengan variasi masakan yang berbahan tomat. Nah, jika memasak tomat ternyata ada tips dan triknya tentu saja agar sajian masakan kamu lebih enak dan nikmat. Well, tahukah kamu jika tomat ternyata dapat memberikan rasa umami yang gurih untuk itulah mengapa tomat banyak disajikan bersama masakan.

Nah, berikut ini adalah tips untuk mengolah tomat agar menjadi masakan yang enak dan tentu saja nikmat.

1. Tomat dengan warna yang cerah adalah tomat yang baik dan kualitasnya baik. Tomat yang baik dagingnya kencang tapi tidak keras.
2. Jika akan mengupas kulit tomat, cukup rebus selama 30 detik jangan lupa buat sayatan berbentuk x agar memudahkan mengupas kulit tomat.
3. Tomat yang dikupas sangat cocok dibuat untuk sambal atau pun saos.
4. Hindari menyimpan tomat dalam lemari pendingin karena dapat mengubah rasanya.
5. Hindari memasak tomat dengan alat masak berbahan alumunium katena akan membuat rasa pahit pada tomat.
6. Tomat yang dimasak dengan peralatan alumunium dapat mengubah warnanya menjadi hitam.
7. Jika memiliki tomat yang sudah terlalu matang atau hampir busuk, segera bekukan dalam freezer.
8. Agar sari tomat tetap terjaga, saat memotong tomat pastikan kamu menggunakan pisau yang tajam. Hal ini penting agar tomat tidak tergencet dan sarinya hilang.
9. Beli tomat dengan jumlah sesuai dengan kebutuhan. Hindari membeli terlalu banyak, karena tomat mudah busuk jika disimpan terlalu lama.

Ladies, demikian tips menyimpan dan mengolah tomat. Semoga informasi ini bermanfaat. Selamat mencoba.

• Daging Berubah Warna, Masih Bisa Dimakan atau Tidak?
• Tips Memasak agar Sayuran Hijau Tidak Berubah Coklat
• Tangan Panas Karena Cabe & Sambal? Atasi dengan Tips Ini Ladies
• 5 Makanan yang Seharusnya Jangan Pernah Ditaruh di Kulkas
• Agar Rumah Bebas Lalat, Coba Gunakan Lemon dan Cengkeh dengan Cara Ini