Resep Nasi Goreng Ati Ampela, Simpel Tapi Istimewa

Nasi goreng ati ampela./Copyright cookpad.com/Yulaikah Ida

Ingin bikin nasi goreng yang simpel dan enak? Coba bikin nasi goreng ati ampela ala Yulaikah Ida ini. Cara membuatnya sederhana tapi rasanya enak banget.

Bahan-Bahan
1 piring nasi
3 buah ati ampela
2 butir telur ayam
4 butir bawang merah
3 siang bawang putih
3 cabai merah
3 cabai rawit
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
2 buah kemiri
3 sdm kecap

Cara Membuat
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri.
2. Tumis bumbu sampai harum.
3. Masukkan telur, ati ampela, garam, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan nasi, tambahkan kecap.
5. Koreksi rasa, nasi goreng siap dihidangkan.

Selamat memasak, ladies!