Resep Cara Membuat Sambal Tempe Pete

Sambal tempe pete./Copyright cookpad.com/AyiekMunandar

Seringkali menu yang sederhana itu yang paling nikmat. Salah satunya adalah sambal tempe pete ala AyiekMunandar ini. Cara bikinnya gampang dan pastinya rasanya juga nikmat banget.

Bahan-Bahan
1 papan tempe, potong kotak-kotak
1 papan pete
cabai besar, sesuai selera
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm gula
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
1 buah tomat
3 siung bawang putih

Cara Membuat
1. Goreng tempe, angkat dan tiriskan.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai, tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan potongan tempe, oseng sebentar.
4. Masukkan pete, tambah garam dan gula secukupnya.
5. Tambah sedikit air bila perlu, masak hingga bumbu meresap.

Selamat memasak, ladies!