Resep Tanggal Tua: Fuyunghai Mie Instan Murah Meriah

Ladies, tanggal tua seperti ini memang kadang bikin pusing. Buat kamu yang ingin makan enak dengan budget yang irit berikut ini ada satu resep sederhana yang bisa kamu coba Ladies. Berbekal mie instan, kamu bisa membuat fuyunghai lezat menggugah selera.

Bahan:

• 100 gram mie instant, rebus, tiriskan
• 3 butir telur, kocok lepas
• 3 lembar daun kol, rajang tipis
• 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• minyak untuk menggoreng

Saus Fuyunghai:

• 200 ml air
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt kecap manis
• 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
• 1 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
• 100 gram kacang polong
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
• minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Buat dulu fuyunghainya. Campur semua bahan kecuali minyak dan aduk rata. Setelah itu panaskan minyak di wajan teflon dan tuangkan adonan fuyunghai. Masak sampai matang dan balik. Masak lagi sampai kedua sisi matang sempurna. Angkat dan sisihkan.
2. Buat saus fuyunghai. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah besar, dan tomat hingga harum. Tuang air, beri saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam, dan gula pasir. Biarkan mendidih, lalu tuang larutan tepung maizena, masak hingga mengental. Masukkan kacang polong, aduk rata, angkat.
3. Letakkan fuyunghai di atas piring dan siram dengan sausnya.

Selamat mencoba Ladies.

• Resep Cara Membuat Sosis Gulung Mie, Simpel Cocok Buat Bekal
• Resep Cara Membuat Crab Pasta Ala Chef Malaysia
• Resep Cara Membuat Mie Kuah yang Gurih & Pedasnya Sadis
• Resep Mie Kuah Pakai Sayur Sawi Pedas Gurih Mantap (Pakai Mie Instan)
• Cara Membuat Pasta Mudah & Murah Meriah di Rumah Saja
• Resep Mie Goreng Pedas dengan Telur Mata Sapi Enaknya Nendang