Ingin bikin menu sarapan sehat sekaligus bisa buat bekal suami ke kantor? Masak tumis tahu udang yuk. Ini dia resep cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 100 gr udang, kupas
- 1 kotak tahu kuning, kukus dan potong dadu
- 1 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 4 buah cabai rawit/sesuai selera
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan lengkuas. Tumis lagi sebentar dan masukkan saus tiram.
- Masukkan udang dan tumis hingga udang matang. Masukkan tahu, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masak hingga sedap, angkat dan sajikan.
Selesai deh, siap dinikmati dengan nasi hangat dan dikemas untuk bekal makan siang suami.
Advertisement