Punya udang dan ingin buat cemilan enak di rumah? Buat bakso udang yuk ladies. Bisa juga dibuat bekal anak atau lauk di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gr udang, kupas
- 50 gr tepung terigu
- 50 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Cara membuat:
Advertisement
- Blender halus udang. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Campur dengan udang, masukkan garam, merica, tepung terigu dan tepung tapioka.
- Rebus air hingga mendidih. Buat bulatan-bulatan bakso udang. Masukkan ke dalam air.
- Rebus bakso hingga mengapung di atas, tiriskan. Goreng hingga kecokelatan.
Jadi deh, bakso udang siap sajikan dengan saus favorit. Mudah sekali kan?
(vem/feb)