Ikan punya kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Ikan juga termasuk bahan yang mudah diolah jadi berbagai makanan yang super lezat. Seperti yang satu ini Ladies, ikan gurame adalah ikan yang punya tekstur lembut dan gurih. Resep berikut juga bakal membantumu menikmati kelezatan gurame dengan paduan bumbu-bumbu yang pas.
Bahan:
- 1 ekor gurame
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- minyak goreng
Bumbu panggang:
- 2 sdm kecap asin
- 6 sdm kecap manis
- 1,5 sdm madu
- 2 sdm margarin
Cara Membuat:
Advertisement
- Lumuri gurame dengan jeruk nipis, garam, dan ketumbar.
- Diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng ikan setengah matang.
- Campurkan semua bumbu panggang dan lumuri ikan dengan bumbu.
- Panggang dengan teflon sampai matang.
- Sajikan.
Kamu bisa menyajikan ikan dengan sambal yang pedas. Selamat mencoba ya Ladies.