Resep Cara Membuat Pancake Pisang Madu Legit Mengigit

Musim hujan nampaknya sudah mulai terjadi di beberapa daerah. Cuaca yang ada pun semakin dingin dan mendorong siapa saja untuk makan lebih banyak makanan atau sekedar makan camilan. Oh iya, bicara mengenai camilan, kali ini Vemale punya resep cara membuat camilan enak. Camilan tersebut adalah pancake pisang madu yang enak dan legitnya menggigit.

Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

2 buah pisang ambon (potong bulat tipis)
125 gram tepung terigu protein sedang
Madu (secukupnya)
1 butir telur (kocok lepas)
50 ml mentega
2 sdt baking powder
2 sdm gula
Garam (secukupnya)
150 ml susu cair

Cara Membuat

Ayak tepung kemudian campur dengan gula pasir, baking powder dan garam.
Kocok lepas telur, tambahkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
Tambahkan susu cair ke dalam adonan, aduk sampai rata sambil dikocok menggunakan kocokan telur.
Cairkan mentega lalu masukkan ke dalam adonan, kocok kembali adonan hingga semua bahan tercampur rata.
Panaskan pan dadar anti lengket, tuangkan dua sendok sayur adonan pancake ke dalam pan. Ratakan, masak dengan api kecil kira-kira selama 20 menit. Balik pancake agar matang merata saat dimasak.
Masak semua adonan pancake hingga habis dan matang.
Sajikan pancake di atas piring saji, tambahkan pisang di atasnya dan siram menggunakan madu secukupnya.
Taburkan juga gula halus jika ingin sajian pancake dengan rasa lebih legit.
Pancake pisang madu siap disantap bersama keluarga atau pasangan tercinta.

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.