Bagi para penggemar kuliner rasanya tak akan lengkap jika menyantap makanan tanpa sambal. Nah, mumpung mangga sedang musim yuk coba bikin sambal mangga muda yang menggugah selera ini Ladies.
Bahan:
- 2 buah mangga muda (serut)
Bumbu halus:
- 8 cabai rawit
- 6 cabai merah besar
- 3 sdm gula merah, sisir
- 4 sdt gula pasir
- 1/2 terasi goreng
- 1 1/2 sdt garam
- penyedap rasa secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
Advertisement
- Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.
- Masukkan mangga serut dan aduk sampai rata.
- Koreksi rasa.
- Sambal siap disajikan.
Selamat mencoba ya Ladies.