Resep Cara Membuat Kue Bikang, Simpel!

Kue tradisional yang satu ini meski sederhana tapi banyak yang suka. Bahan-bahannya gampang didapat dan membuatnya pun tak terlalu sulit. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan
100 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
50 gram tepung kanji
65 cc santan
gula dan garam secukupnya
air hangat secukupnya
pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat
1. Campur semua bahan jadi satu (kecuali pewarna makanan), uleni sampai kental.
2. Ambil sedikit adonan untuk dicampur pewarna makanan secukupnya.
4. Panaskan cetakan, masukkan adonan warna putih, tunggu sebentar, lalu tambahkan sedikit adonan berpewarna di atasnya.
5. Masak hingga permukaannya berlubang. Angkat dan dinginkan.

Selamat mencoba, ladies!