Resep Bakso Sapi Bayam Sederhana

Bakso adalah makanan kesukaan berbagai kalangan. Dari anak kecil sampai orang tua semua hobi menyantap bakso. Bakso juga bisa jadi alat untuk menyisipkan sayur jika si kecil nggak doyan lho. Berikut ini satu resep yang bisa kamu coba.

Bahan:

• 300 gram daging sapi, cincang
• 75 gram daun bayam, blansir dan cincang halus
• 75 gram tepung kanji
• 100 gram es batu, memarkan
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Bahan Pelengkap:

• Kaldu sapi

Cara Memasak:

1. Masukkan daging sapi dan bahan lainnya ke dalam food processor, proses hingga lembut.
2. Bentuk adonan daging dengan sendok hingga bulat.
3. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan kaldu sebagai pelengkap.
5. Bisa juga digoreng agar lebih gurih dan nikmat.

Selamat mencoba ya.

• Resep Sambal Bawang Botolan Ala Bu Rudy
• Resep Keripik Pare Pedas Krispi
• Resep Praktis Nugget Tahu Wortel & Ayam Enak Menyehatkan
• Resep Sambal Kacang Batagor dan Siomay Super Mantap
• Resep Makan Siang Sedap, Lodeh Terong Bulat Tahu tempe
• Resep Sate Lilit Telur dengan Teknik Putar-Putar