Buat bekal sekolah anak-anak gampang-gampang susah, yang paling baik adalah menyiapkan apa yang disukai si kecil. Jika kebetulan buah hati suka telur, ini nih menu paling cocok buat dia.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 2 buah sosis, cincang
- 2 batang daun bawang
- 1 buah wortel, cincang
Bumbu:
Advertisement
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/4 sdt kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam/penyedap rasa)
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Tumis hingga harum, bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan.
- Kocok lepas telur, campur dengan sayuran, bawang yang sudah ditumis, garam dan kaldu jamur.
- Panaskan teflon, tuang telur secukupnya, tipis saja agar bisa dibuat banyak. Setelah agak matang, lipat-lipat telur saat masih di teflon. Tapi jika masih belum bisa dan takut tidak jadi, digulung saja saat sudah matang.
- Siap deh, kemas telur gulung di wadah bekal si kecil.
Mudah kan Moms? Coba deh di rumah.
(vem/feb)