Bagi kamu ibu hamil yang masih dalam masa hamil muda, beberapa di antara kalian mungkin mengalami yang namanya ngidam makanan-makanan asam salah satunya adalah mangga muda, Entah mengapa, mangga muda jadi salah satu makanan yang paling enak saat hamil, dan jika kamu juga sedang ngidam, enak nih kalau bisa buat rujak mangga muda sendiri di rumah. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 2 buah mangga muda atau mengkal
- 5 buah cabai keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 cm terasi, bakarĀ
- 5 sdm gula pasir
- 100 ml air atau secukupnya
Advertisement
Cara membuat:
- Kupas dan potong-potong mangga.
- Haluskan bumbu rujak seperti cabai, terasi dan gula pasir.
- Campurkan bumbu dengan buah mangga dan tambahkan sedikit air. Aduk-aduk hingga mangga agak layu dan sedap.
Rujak mangga muda ngidam siap sajikan dan dinikmati dengan rasa asam manis pedas yang nendang. Mudah sekali kan buatnya?
(vem/feb)