Kamu penggemar mie? Tentu sudah biasa dengan mie yang memiliki rasa pedas dan sayur yang melimpah. Nah, jika kamu mengaku penggemar mie dan pedas maka mencoba Mie Kangkung wajib kamu lakukan. Rasa pedas pada Mie Kangkung pasti kamu suka. Dan tentu saja, kangkung yang dicampur di mie akan membuat rasa Mie Kangkung ini spesial.
Ladies, berikut ini adalah cara membuat Mie Kangkung. Caranya mudah dan bahan yang diperlukan mudah didapat. Yuk, simak caranya di bawah ini.
Bahan:
Advertisement
- 2 keping mie kering
- 2 ikat kangkung
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabe
- Terasi secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Kecap manis
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Didihkan air, masukkan mie kering. Diamkan sampai matang, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan terasi. Tumis hingga harum.
- Masukkan kangkung, mie aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis, merica dan garam. Tambahkan sedikit air. Diamkan hingga mendidih.
- Tes rasa. Angkat lalu sajikan.
- Mie Kangkung yang pedas dan gurih siap disajikan.
Mudah sekali bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.
(vem/apl)