Resep Tumis Jamur Tiram Bumbu Bawang Pedas Gurih

Memasak masakan yang enak dan bikin nagih sebenarnya nggak susah kok Ladies. Selama kita mau memasak dengan bumbu yang cukup dan takaran garam maupun gula pas, segala bahan masakan dari yang paling enak hingga paling sederhana pun bisa diolah jadi masakan menggugah selera.

Kali ini Vemale punya resep masakan enak yakni tumis jamur tiram bumbu bawang pedas gurih. Tak hanya enak, menu masakan ini juga kaya nutrisi dan pastinya murah meriah. Penasaran seperti apa resepnya? Simak baik-baik berikut ini.

Bahan

• 300 gram jamur tiram (cuci bersih, peras airnya, suwir sesuai selera)
• Minyak goreng
• 1 batang daun bawang (iris serong)
• 1 buah bawang bombay (iris tipis)

Bumbu Halus

• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit 
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. 
3. Masukkan jamur tiram, aduk rata dan tumis hingga matang. 
4. Tambahkan daun bawang lalu tumis lagi hingga jamur layu dan matang. 
5. Agar tumis tidak mudah kering atau gosong, selama menumis bisa ditambahkan sedikit air. 
6. Angkat tumis jamur yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.

Tumis jamur tiram bumbu bawang pedas gurih ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat. Gimana, tertarik mencoba resep ini? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.

• Resep Tumis Jamur ala Vietnam
• Resep Cream Soup Jamur Super Gurih dan Lezat
• Resep Jamur Krispi Rasa Kari Gurih
• Resep Tumis Jamur Tiram Suwir Pedas
• Resep Jamur Enoki Krispi Simple Anti Melempem
• Resep Jamur Goreng Tepung Gurih Kebangetan