Mom, dalam masa tumbuh kembangnya, anak perlu mendapatkan asupan gizi yang seimbang. Mulai dari sayuran, buah hingga makanan berkarbohidrat dan protein lainnya. Nah, jika Mom bingung menu apalagi yang bisa memenuhi kebutuhan asupan harian anak, yuk coba bikin nasi tim hati ayam sayur ini yuk. Rasanya enak lho!
Bahan utama:
25 gram labu siam
1 genggam beras
50 gram hati ayam (potong kecil-kecil)
1 buah wortel (potong kecil-kecil)
1 sdm minyak
Air
Garam (untuk bayi 1 tahun)
Advertisement
Bahan pelengkap:
1 butir telur ayam
½ tomat (potong menjadi 6 bagian)
2 lembar sawi putih (bagian daun)
Cara Membuat:
- Cuci beras sampai bersih, lalu masak dengan air.
- Masukkan labu siam, hati ayam dan wortel.
- Tambahkan minyak dan garam (untuk bayi 1 tahun) dan aduk sampai tercampur.
- Masak hingga nasi matang dan empuk seperti bubur.
- Angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk, tunggu beberapa saat supaya panasnya hilang. Kemudian tambahkan telur rebus, irisan tomat dan sawi, lalu sajikan saat masih hangat.