Saat sahur dan malas untuk memasak, menu-menu cepat saji adalah pilihan yang tepat. Seperti yang satu ini Ladies, telur ceplok balado adalah menu sahur yang sangat tepat dinikmati saat puasa dan cepat serta praktis disajikan. Intip resepnya di halaman berikut ini yuk.
Bahan:
- 3 butir telur
- 5 butir bawang merah, iris
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm air asam jawa
- 50 ml air
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
Cara Memasak:
Advertisement
- Panaskan minyak, buat telur ceplok satu persatu, taburi garam di telur. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah hingga harum.
- Masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu aduk rata.
- Tambahkan air dan air asam jawa.
- Masak sampai mendidih. Masukkan telur dan aduk rata.
- Angkat dan telur siap disajikan.
Mudah sekali bukan Ladies? Semoga bisa menginspirasi ya.