Menu Sahur Sehat dengan Tumis Buncis Udang

Pilihan menu sahur yang tepat akan membantu kamu untuk tetap sehat dan fresh selama menjalankan ibadah puasa. Kandungan nutrisi pada buncis dan udang baik untuk kesehatan. Kombinasi yang tepat sebagai menu sahur di hari pertama puasa. Cara menyajikannya pun mudah dan tidak ribet.

Mom, berikut ini adalah resep membuat Tumis Buncis Udang untuk menu sahur. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:

250 gram buncis

200 gram udang

3 buah cabe merah

1 buah tomat

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Lengkuas

1 lembar daun salam

Margarin untuk menumis

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci buncis hingga bersih, bersihkan seratnya kemudian potong sesuai selera.
2. Kupas kulit udang, lalu bersihkan dan sisihkan.
3. Potong cabe, tomat, bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.
4. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
5. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan buncis, tumis hingga layu.
6. Tambahkan air, garam dan gula. Masak hingga buncis menjadi matang.
7. Tambahkan tomat dan cek rasa.
8. Tumis Buncis udang siap disajikan.

Nah, mudah sekali bukan? Menu sahur yang sehat dan mudah dibuat bisa menjadi sajian yang tepat untuk disantap bersama keluarga. Selamat mencoba.

• Resep Sahur Praktis: Telur Dadar Bayam Gurih dan Sehat
• Menu Sahur Praktis: Cah Brokoli Tahu Bakso Sosis
• Menu Sahur Sederhana: Telur Dadar Rumput Laut Ala Korea
• Menu Sahur Praktis: Telur Masak Kuah Kecap
• Resep Sahur Mudah: Udang Saus Sambal Lezat