Makan nasi putih bersama tempe goreng dengan sambal bawang adalah kesederhanaan yang nikmatnya luar biasa. Tak hanya nikmat, makanan ini juga terbilang hemat dan sangat mudah untuk membuatnya. Bicara mengenai masakan tempe goreng dengan sambal bawang, kali ini Vemale akan memberi resep sederhananya. Seperti apa kira-kira resepnya, simak baik-baik yang berikut ini.
Bahan
- 1 kotak tempe (potong sesuai selera)
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Tempe
- 1/2 sdt garam
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 1 sdt ketumbar (haluskan)
- 2 siung bawang putih
- Air (secukupnya)
Sambal Bawang
Advertisement
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- 2 sdm minyak goreng panas
Cara Membuat
- Potong tempe sesuai selera kemudian buatkan bumbu.
- Rendam tempe ke dalam bumbu yang telah dibuat kira-kira selama 5 sampai 10 menit.
- Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat tempe, tiriskan.
- Buat sambal bawang dengan menghaluskan bawang putih, cabai, garam dan gula secukupnya.
- Siram sambal bawang yang telah halus dengan minyak goreng panas.
- Penyet tempe goreng di atas sambal bawang.
Ladies, itulah resep sederhana tempe goreng penyet sambal bawang. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.