Resep Udang Goreng Cabai Hijau

Kamu penggemar udang goreng? Coba bikin menu yang satu ini. Cara bikinnya super gampang dan pastinya enak banget. Berikut resepnya, Ladies.

Bahan-Bahan
350 gram udang
1 putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung maizena
3 siung bawang putih, dicincang
2 buah cabai hijau, diiris serong tipis
3 butir bawang merah, dicincang
1/4 sdt garam
1/8 sdt lada bubuk

Cara Membuat
1. Kuliti dan cuci bersih udang, beri irisan melintang di ruas-ruas tubuh udang.
2. Celupkan udang ke kocokan putih telur, balut dengan tepung maizena.
3. Panaskan minyak, goreng udang sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Masukkan udang goreng, tambahkan lada dan garam, aduk rata.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat memasak, Ladies!