Yang lagi hits nih, ladies: jiggly fluffy cheesecake! Di kota kamu pasti ada kan toko kue khusus jual cheesecake yang bisa goyang-goyang ini? Sebenarnya, kamu juga bisa loh bikin sendiri di rumah, bahkan hanya menggunakan magicom yang biasa dipakai untuk masak nasi. Seperti apa bikinnya? Simak bahan dan langkahnya berikut ini:
BAHAN:
- 4 butir telur
- 400 gram cream cheese
- 200 gram yogurt
- 40 gram butter
- 100 gram gula
- 100 gram tepung terigu
Cara membuat:
Advertisement
- Aduk kuning telur, cream cheese, yogurt, butter dan gula hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk lagi sampai rata.
- Di wadah terpisah, aduk putih telur sampai mengembang sambil tambahkan gula masing-masing 40 gram dalam tiga tahap.
- Setelah tak bisa tumpah, masukkan adonan putih telur dan gula ke dalam adonan sebelumnya hingga rata.
- Oleskan butter secara merata pada loyang magicom.
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus di dalam magicom selama 50 menit.
Well, selamat mencoba, ladies. Semoga berhasil bikin cheesecake goyang-goyangnya ya!
(vem/dew)