Resep Cumi Daun Kemangi

Mau bikin olahan cumi yang lain dari biasanya? Coba deh bikin cumi daun kemangi yang satu ini. Cara bikinnya super gampang.

Bahan-Bahan
300 gram cumi, cuci bersih dan potong
50 cc kecap manis
1 butir bawang bombay
2 siung bawang putih, dicincang
100 cc kaldu sayuran
1 buah paprika hijau, buang bijinya lalu dirajang
1 buah paprika merah, buang bijinya lalu dirajang
5 lembar daun kemangi
4 sdm minyak sayur
garam secukupnya

Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Masukkan paprika merah dan hijau, tumis sampai layu.
3. Masukkan cumi, dan masak sampai setengah empuk.
4. Tuang kaldu sayur. Tambahkan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan garam secukupnya.
6. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, lalu hidangkan selagi hangat.

Selamat memasak, Ladies!