Resep Ceker Krispi Renyah

Ada ceker nih di rumah. Enaknya dimasak apa ya? Hm, coba deh digoreng jadi ceker krispi yang satu ini. Dijamin enak dan bikin ketagihan.

Bahan-Bahan
450 gram ceker ayam
1 sdt garam
2 sdm kecap asin
1 sdm gula
3 siung bawang putih, digeprek
1 batang kayu manis
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram tepung terigu (bisa ditambah sedikit garam)
minyak goreng
air secukupnya

Cara Membuat
1. Bersihkan ceker, masukkan dalam panci, tambahkan air secukupnya, lalu rebus dengan garam, kecap asin, gula, bawang putih, dan kayu manis.
2. Masak ceker hingga benar-benar empuk.
3. Angkat ceker, tiriskan.
4. Celupkan di kocokan telur, lalu balut dengan tepung.
5. Panaskan minyak, goreng ceker hingga kecokelatan.

Ceker ayam goreng ini paling pas dinikmati dengan saus favoritmu. Selamat memasak, Ladies!