Resep Udang Bumbu Pedas ala Maroko

Doyan banget sama olahan udang dan aneka makanan pedas? Resep yang satu ini wajib banget dicoba. Udang bumbu pedas ala Maroko bisa jadi menu favorit terbarumu.

Bahan-Bahan
500 gram udang
1 sdt bawang putih halus
1 sdt jahe parut
4 sdm minyak zaitun
2 sdt paprika bubuk
1 sdm bubuk ketumbar
1 sdm bubuk jintan
1 sdm bubuk cayenne (bisa diganti bubuk cabai)
garam secukupnya
1 buah lemon (ambil air perasannya)

Cara Membuat
1. Campurkan semua bahan (kecuali minyak) dengan udang.
2. Biarkan bumbu meresap, diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan minyak di wajan, masak udang yang telah dibumbui dengan api sedang.
4. Masak sebentar dengan api besar hingga bumbu agak mengental.
5. Lalu masak dengan api kecil selama 5 menit. Angkat dan sajikan.

Selamat memasak, Ladies!

• Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Jawa
• Resep Udang Goreng Tepung Gurih dan Renyah
• Resep Sempol Udang Wortel Lezat dan Gurih
• Resep Udang Saus Tiram
• Resep Sate Udang Bawang Gurih Nan Lezat