Resep Jamur Krispi Rasa Kari Gurih

Mau bikin olahan jamur tiram goreng yang krispi dengan rasa berbeda? Coba deh bikin jamur krispi yang satu ini. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
125 gram jamur tiram
100 gram tepung terigu
2 butir telur, dikocok lepas dengan 2 sdm air
200 gram tepung roti
1/2 sdm bubuk kari
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
lada bubuk secukupnya

Cara Membuat
1. Cuci bersih jamur, tiriskan.
2. Campurkan tepung roti, bubuk kari, kaldu bubuk, garam, dan lada.
3. Balut jamur dengan adonan tepung kering, celupkan ke telur, lalu balut dengan tepung roti.
4. Panaskan minyak di wajan, goreng jamur hingga cokelat keemasan.
5. Sajikan dengan saus kesukaanmu.

Selamat mencoba, Ladies!