Suka dengan penyetan sambal ijo pedas tapi ingin yang murah saja? Beli tempe dan cabai hijau yuk. Bahannya gampang kok. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 400 gr tempe kotak
- 1 bawang putih
- 1 sdt garam
Bahan sambal:
Advertisement
- 2 buah cabai hijau besar
- 20 buah cabai rawit hijau
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong tempe, haluskan bumbu bawang putih dan garam. Tambahkan sedikit air dan rendam tempe dengan bumbu.
- Goreng hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
- Cuci bersih bahan sambal. Ulek jangan sampai halus, kasar saja.
Panaskan sedikit minyak, tumis sambal sebentar saja. Penyet tempe goreng dengan sambal. Siap dinikmati dengan nasi hangat.
(vem/feb)