Ingin menikmati camilan atau gorengan bakwan yang lain dari biasanya? Coba deh bikin bakwan udang keranjang yang satu ini. Cara bikinnya gampang dan pastinya rasanya juga enak banget.
Bahan-Bahan
300 gram udang
Advertisement
250 gram tepung maizena
60 gram tepung terigu
150 gram tauge
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 butir telur ayam
1/4 sdt baking powder
1 gelas air
minyak goreng
Cara Membuat
1. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, telur, air, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga adonan tak bergerindil.
2. Masukkan udang dan tauge dalam adonan, aduk rata.
3. Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, goreng samai kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Angkat dan tiriskan.
Selamat memasak, Ladies!
(vem/nda)