Bawang bombay jika diolah jadi onion ring jadi sangat manis dan renyah Ladies. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan resep onion ring pedas yang akan menggoyang lidahmu. Intip resep mudahnya di halaman berikut ini Ladies.
Bahan:
- 1/2 bawang bombay besar, iris tipis
- 9 sdm tepung terigu
- 2 sdt tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm cabai bubuk
- garam, ketumbar, lada, dan penyedap rasa secukupnya
- air dingin
- minyak goreng
Cara Membuat:
- Buat celupan basah, campur 6 sdm tepung terigu dan 1 sdt tepung tapioka, beri sedikit air, aduk rata.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam.
- Buat celupan kering, campur 3 sdm tepung terigu dan 1 sdt tepung tapioka, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa, aduk rata.
- Celupkan bawang bombay ke celupan basah terus gulingkan di adonan tepung kering sampai habis.
- Panaskan minyak dan goreng onion ring sampai berubah warna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Taburi dengan cabai bubuk.
Sajikan dengan saus sambal atau tomat favorit. Voila! Onion ring super lezat siap dinikmati. Selamat mencoba ya Ladies.
Advertisement
- Resep Bakwan Kembang Kol Sedap
- Resep Bakwan Sayur Krispi
- Resep Batagor Pangsit Saus Pedas Gurih Sederhana
- Resep Tahu Bunting Pedas
- Resep Sempol Ayam Wortel Lezat
- Resep Ayam Goreng Serundeng
(vem/ivy)