Resep Tempura Udang Renyah ala Jepang

Membuat tempura udang yang renyah ternyata nggak terlalu sulit, kok. Bahkan bahan-bahannya mudah sekali didapat. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
300 gram udang
garam dan lada bubuk secukupnya
80 gram tepung terigu
1 butir telur ayam, dikocok lepas
120 gram tepung roti
minyak goreng

Cara Membuat
1. Kupas udang dan sisakan ekornya. Buat irisan di kedua sisinya, taburi dengan garam dan lada secukupnya.
2. Balut dengan tepung terigu, celupkan ke telur, balut dengan tepung roti.
3. Panaskan minyak, goreng tempura udang hingga cokelat keemasan.
4. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus kesukaanmu.

Selamat memasak, Ladies!