Ladies, kali ini Vemale akan coba hadirkan salah satu olahan ikan gindara yang bisa kamu coba. Citarasa bumbu bawang yang meresap sempurna pada ikan akan membuat kamu ketagihan. Yuk coba resep sederhananya berikut ini Ladies.
Bahan:
- 250 gram ikan gindara, potong dadu
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 sdm tepung serbaguna
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Parut bawang putih dan campurkan dalam potongan ikan gindara.
- Tambahkan garam dan merica lalu aduk rata.
- Simpan ikan dalam lemari es selama kurang lebih 10 menitan.
- Ambil ikan dan tuang tepung serbaguna.
- Aduk rata dan panaskan minyak goreng.
- Goreng ikan gindara dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Selain untuk lauk, ikan ini juga bisa kamu santap sebagai camilan. Jangan lupa dicocol dengan saus tomat atau sambal favoritmu ya Ladies. Selamat mencoba.
Advertisement