Resep Stik Bengkoang Crunchy

Selain jadi bahan asinan dan rujak, bengkong ternyata bisa diolah jadi kudapan yang mirip stik kentang goreng, lho. Sepintas memang tak biasa. Tapi kalau kamu penyuka kuliner unik, resep ini bisa dicoba.

Bahan-Bahan
1 buah bengkoang
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdm bubuk cabai
1 sdm bubuk paprika
garam secukupnya
1 sdt minyak zaitun (olive oil)

Cara Membuat

Foto: copyright builtlean.com

1. Kupas dan cuci bersih bengkoang.
2. Potongan jadi bentuk stik panjang.
3. Campur semua bahan bumbu bubuk, tambahkan minyak zaitun.
4. Taburi stik dengan bumbu, lalu panggang di oven kurang lebih 15 menit (tergantung suhu oven).

Selamat mencoba, Ladies!