Ada banyak cara buat camilan enak dari singkong, salah satunya adalah limpung isi gula jawa atau gula merah. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 1 kg singkong, kupas dan potong-potong
- gula jawa secukupnya, sisir
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Cara membuat:
Advertisement
- Kukus singkong hingga matang. Hancurkan selagi hangat, buang seratnya. Campur dengan 1 sdt garam dan 1 sdm gula pasir.
- Lumatkan hingga halus, buat bulatan-bulatan, isi dengan gula merah sisir. Bulatkan lagi.
- Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan siap sajikan.
Gampang buatnya kan? Cocok banget buat camilan sore sambil hujan-hujan dan dinikmati selagi hangat.
(vem/feb)